Fried Green Writers a la Fira del Llibre: així us ha anat
Fried Green Writers a la Fira del Llibre: així us ha anat

Vídeo: Fried Green Writers a la Fira del Llibre: així us ha anat

Vídeo: Fried Green Writers a la Fira del Llibre: així us ha anat
Vídeo: Суп на Всю Семью из Огромной Рыбьей ГОЛОВЫ! БОРЩ в КАЗАНЕ! 2024, Març
Anonim
Imatge
Imatge

Com a aspirant a escriptor, sempre m'he imaginat els editors com a homes tristos i també una mica grisos, arrogants perquè són capaços de canviar els destins de la gent i presumptuosos perquè els correspon decidir què té sentit publicar i què està destinat a posar-se groc. al calaix. Però els que van participar dissabte passat a la taula rodona de Fried Green Writers, en el frenesí d'una multitudinària Fira Internacional del Llibre, no van ser exactament així. Exigent sí, estricte també, però animat, xerrador, generós en l'assessorament i, sembla una mica, fins i tot simpàtic. I colorit.

Amb Stefano Cavallito (editor amb Lamacchia i Iaccarino de la guia piemontesa Cento50) vam llegir les 5 històries escollides entre les moltes que ens vau enviar demanant als convidats que jutgin quin era el millor. Hi havia Luisella Arzani de Lonely Planet, Marco Bolasco de Slow Food, Luca Burei d'Edizioni Estemporanee i Roberto De Meo de Giunti.

Aquests són els cinc escriptors verds fregits del bar:

Daniele Cortese

“Sara” és la història d'una dona de quaranta anys que, a causa d'un accident, ja no pot sentir els sabors. El seu estat hauria estat suportable “si hagués treballat com a arqueòloga o comptable, la clarinetista al límit. Però tracta de matèries primeres a la cuina d'un gran hotel romà, potser la més important. No vol perdre la feina i així recorda, reconstrueix, “restaura” una memòria emocional vinculada al menjar, al material, als records d'infantesa”.

Samuela Conti i Manuela Micucci

Marì Sol és una ciutat metropolitana jove amb fitxers en comptes de neurones. Gràcies a la seva amistat amb un pagès, redescobrirà la relació amb la terra i amb l'alimentació en la seva vessant més rural: “L'ebullició de la llet reflectida als ulls, el trencament de la quallada, l'elaboració manual dels formatges, serà. celebracions solemnes que enriquiran la moral inofensiva de la noia vestida de tecnologia”.

Riccardo Impallomeni

El protagonista de la novel·la titulada: "Osteria dell'Orologio Fermo" és un hostaler, "un gran bastard d'hostaler amb un ull verd com un oceà d'herba acabada de segar i l'altre groc tenyit d'infern". Té una malformació congènita que li impedeix caminar correctament però aquesta no és sens dubte l'única característica de diversitat del nostre vell. De fet, tothom al poble creu que, a més de cuinar, té poders màgics.

Mariateresa Paternoster

“[La meva idea consisteix en] un llibre de cuina literària. Anècdotes de la vida real, inherents als problemes típics de la vida quotidiana: amor, amistat, treball, trobades casuals, mobbing, records, casaments, vacances, mort, cinema, llibres, tot escrit amb un estil diferent, el que millor s'adapti a la temàtica. […] Aquestes històries s'associen a una recepta escrita en el mateix estil, receptes que informaran del procediment no d'una manera precisa sinó metafòricament ".

Caterina Vianello

Aquesta és la idea: un noi de setze anys s'inventa una personalitat alternativa a través de blogs i xarxes socials, fent-se passar per un xef en guerra contra una multinacional que ha provocat el tancament del seu restaurant. Amb l'ajuda de la seva anciana àvia francofriulana i gràcies a un ús brillant del 2.0, s'enfrontarà a una batalla en línia en nom del territori i de la tradició, convèncer l'audiència telemàtica.

Imatge
Imatge

El judici va ser unànime: Mariateresa Titty Paternoster, entre d'altres presents a la taula rodona, va tenir la idea més convincent (amb l'intercanvi de contactes amb un editor… sort!) Després d'ella, Daniele Cortese amb "Serà".

Els nostres editors ens han explicat que a la resta de contes el menjar sembla només una excusa per escriure la novel·la, la qual cosa està bé pel que fa a la ficció, però dificulta la col·locació de la història a la categoria de Novel·la Gastronòmica. Categoria que representa un excel·lent intent de superar el llenguatge tècnic i ara desfasat de molts assaigs, guies i receptaris però que necessàriament ha de mantenir la centralitat en l'alimentació. Demanen i aconsellen més valentia, més enginy, competència i idees brillants. Aleshores proposen presentar els contes d'una manera original perquè, com sempre, és la primera aproximació que convenç a la lectura. Sense això el manuscrit acaba a la trituradora de paper, per dir-ho de manera fictícia.

Ara saps més o menys què pensen els editors professionals, però com que el teu criteri és el que importa en aquestes parts, com en penses? I doncs, a simple vista, quina d'aquestes cinc històries hauríeu preferit?

Recomanat: