El nou Earl Grey? No és la meva tassa de te, criden els anglesos Twinings
El nou Earl Grey? No és la meva tassa de te, criden els anglesos Twinings

Vídeo: El nou Earl Grey? No és la meva tassa de te, criden els anglesos Twinings

Vídeo: El nou Earl Grey? No és la meva tassa de te, criden els anglesos Twinings
Vídeo: Part 03 - Moby Dick Audiobook by Herman Melville (Chs 026-040) 2024, Març
Anonim
Imatge
Imatge

Prepareu-vos per a la tardor prenent no una altra llauna ximple de te gelat, sinó una tassa d'Earl Grey preparada amb tots els sagraments. Què és millor per acceptar el retorn? Entenc els clients fidels que a Facebook i al blog estan portant Twinings a males paraules. Reunint una camarilla de cervells creatius i inquiets de màrqueting, la cafetera de te més antiga de Gran Bretanya ha renovat la famosa barreja, sempre fidel a la seva fórmula durant 108 anys. Una mica de llimona aquí, una mica de cedre allà i aquí els "Earl Grey Aromatics": "Terrible", "Té gust de detergent de llimona", "Fins i tot el del supermercat és millor", aquests són els comentaris dels aficionats a el Earl Grey que era.

Deia, els entenc, perquè en la seva lúcida bogeria estan convençuts que el te, per varietat i amplitud d'expressió, arribes a rivalitzar amb el vi. I no és com si un dia t'aixeques i canvies la fórmula del barolo de Gaja. En cas contrari, l'inevitable grup de protesta a Facebook s'ho mereix.

Tanmateix, Twinings considera un èxit el rellançament del cupatge i no pretén tornar enrere, al contrari, especifica que amb Aromatics la seva quota de mercat d'Earl Grey, una barreja de fulles a la qual s'afegeix l'oli extret de les peles de bergamota, ha augmentat.

Ara, no vull ni imaginar què passaria si algú es pensava a renovar la barreja de Dahongpao, el te més car del planeta. Pitjor que els disturbis de Londres, aposto.

El te xinès del veritable gastrofanatista, que té els partidaris més ferms de Gran Bretanya, prové de 6 arbres plantats originalment per servir als emperadors de la dinastia Ming en una petita zona de muntanya a la província costanera oriental de Fujan. Les precioses fulles es venen aprox 1200 euros el kg, preu (deuplicat en l'últim any) que l'ha inclòs en el cercle restringit de begudes i aliments -xampany francès, caviar rus o persa, tòfona piemontesa- que tothom voldria tenir a la seva taula però que pocs es poden permetre.

Per cert, si algú per aquí ho ha provat i ens vol explicar per què és tan especial, Avança i pren seient. I com que hi estem, mentre l'enfrontament entre Twinings i els seus clients es degrada al galliner, ens voleu dir quina barreja mai t'ha enviat la manera equivocada de l'hora del te?

Recomanat: