Fiorfood: Coop obre el seu Eataly a Torí
Fiorfood: Coop obre el seu Eataly a Torí

Vídeo: Fiorfood: Coop obre el seu Eataly a Torí

Vídeo: Fiorfood: Coop obre el seu Eataly a Torí
Vídeo: Maria Clara e JP mostram a importância da falar a verdade 2024, Març
Anonim

Aquest matí a Torí, sota la Galleria San Federico (àlies de la Galleria del Lux de Torí, un antic cinema), s'ha obert la primera i molt trompetada "magatzem conceptual" de Coop, anomenada Fiorfood.

De què va?

“És la primera botiga Coop a Itàlia fortament enfocada als productes de la marca Coop i a la restauració de qualitat” –explica Ernesto Dalle Rive, president de Nova Coop– “una operació que ha suposat una inversió de 2 milions d'euros”.

En detall, Fiorfood és una estructura innovadora de 1.300 metres quadrats en dues plantes amb la Fiorshop, 2500 referències de la marca Coop, i sobretot un restaurant i bistrot a preus assequibles (tant és així que el vi s'ofereix als mateixos preus que la prestatgeria).) ambientat per Giovanni Grasso i Igor Macchia, xef protagonitzat de La Credenza di San Maurizio Canavese, amb el xef resident Giovanni Spegis, abans del Ruràl.

Restaurant Fiorfood
Restaurant Fiorfood
Bistrot Fiorfood
Bistrot Fiorfood

A continuació, hi ha el bar Fiorfiore per esmorzars, aperitius o per a aquells que vulguin un suc de fruites i verdures.

L'espai Lux fa de pont entre les dues plantes de la megabotiga, amb una llibreria Coop de 5.000 títols i a l'interior de la vinoteca que permet copejar vi d'ampolles a través de moderns dispensadors, portar la copa a taula i tastar la beguda fullant. a través d'un llibre.

Fiorfood Coop Torí
Fiorfood Coop Torí
Fiorfood, botiga de vins
Fiorfood, botiga de vins

Fiorfood donarà feina a 105 persones però Novacoop anuncia inversions de 200 milions d'euros en 5 anys, amb l'obertura de 3 noves megabotigues a Torí -les obres de la primera començaran en les properes setmanes- i la contractació de 500 treballadors directes que es convertiran en 1.200 amb l'induït.

Fiorfood coop Torí
Fiorfood coop Torí

I qui sap que després d'aquests experiments la versió Coop de Farinettiana Eataly, encara que més accessible, no passa des de la capital piemontesa per aterrar a altres grans ciutats nacionals.

Recomanat: