Vídeo: Sorprès! La pizza de Domino a Itàlia no és un fracàs
2024 Autora: Cody Thornton | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 12:30
Això va escriure Dissapore després del debut de Domino's Pizza a Milà: “Tothom allà assenyalant el dit, murmurant “la cadena americana”, “qui sap quin tipus de pizza” i similars. En canvi, estimada, hi ha pizzes molt pitjors”.
I per aclarir el concepte: la veritable notícia és que la pizza de Domino's a Milà no fa mal. Per descomptat, no serà la pizza de la teva vida, això està clar. Però ni tan sols el pitjor”.
Tota aquesta sorpresa perquè no estàvem convençuts que la famosa cadena, molt estesa als Estats Units, pogués vendre pizza, la seva pizza, als italians. Estàvem pensant en un fracàs anunciat malgrat l'èxit a Itàlia d'altres gegants nord-americans, en primer lloc McDonald's.
En canvi, després dels tres locals inaugurats a Milà, Domino's Pizza obrirà la primera fàbrica dels famosos arrebossats a Buccinasco, prop de Milà.
El model organitzatiu preveu que els arrebossats, és a dir, els discos de massa que formen la base de la pizza, produïts a la planta de Buccinasco, es lliuren als pizzers de les botigues de la cadena.
Les pizzes també es poden demanar en línia o a través de l'aplicació: el lliurament està garantit fins a una distància de vint minuts, o un quilòmetre, des del Domino's més proper. La comanda, que pren en préstec el model de paquet postal, serà traçable en totes les etapes: des de la producció fins al patinet de lliurament.
Darrere de cada botiga Domino's hi ha una vintena de persones ocupades, entre la direcció de la sala, caixer, repartidors i pizzers; actualment els treballadors són 80, amb formació directa a l'empresa.
Gràcies a l'obertura dels nous restaurants, almenys 11 a finals del 2016, i de la planta, es preveu la creació d'uns 150 llocs de treball més, amb contractació a temps parcial o complet.
Recomanat:
Més enllà del fracàs, la història real de la pastisseria Scaturchio
Un tros de la meva vida, que vaig compartir amb uns quants milions de napolitans, sortirà a subhasta d'aquí a uns dies. Giovanni Scaturchio, la pastisseria que durant un segle ha endolcit la vida no sempre fàcil dels napolitans, el 7 de maig es posarà en joc al millor postor, després de la fallida del desembre passat. Espero que trobis […]
Dispara'ls en gran: el fracàs d'Andrea Alfieri és el producte no desitjat de la cultura gastrofighetta
El xef Andrea Alfieri del restaurant Sempione 42 de Milà ha llençat la tovallola, i tu, que encara no t'has recuperat de la notícia, descobreix-lo entre els acusats ("no et construeixes una credibilitat comercial subestimant aristocràticament el gust dels clients" ) però una mica fins i tot tu mateix ("el Simplon 42 va traçar les aspiracions i […]
L'Expo 2015 serà un fracàs sense transgènics. Farinetti no els vol, Veronesi sí
Transgènics sí, transgènics no? Tot i que la pregunta poques vegades compleix els interessos de la teva tia o del mecànic de la casa, en el nostre estrany món sempre és un tema candent. I quan l'Scilipoti no està de servei per produir obres mestres d'una subtilesa semàntica rara, el bioètic Gilberto Corbellini pensa a afegir combustible al foc de […]
Fracàs èpic: 8 aliments absurds que no van funcionar a Itàlia
Han arribat els Choco Fonzies i ens hi hem acceptat. Però no estic disposat a apostar que duraran molt a les prestatgeries dels supermercats: al final estem units al sentit d'identitat que ofereixen els espaguetis més del que ens agrada admetre. No obstant això, hi ha alguns ressacs militants que creen grups a Facebook per tenir-los també a Itàlia […]
Victòria èpica i fracàs èpic de Birre d'Italia 2015, la guia Slow Food
La llista de les produccions premiades per la Slow Guide to Italian Beers acaba de publicar-se. Com que som bons, bons i disposats, us l'hem recollit, nom per nom, per evitar que us desplaceu per un pergamí que té 242 entrades, dividides en tres categories. Si pateixes un horror vacui o vols explicar el […]