Vídeo: L'oli de palma és tòxic: les multinacionals ho saben des del 2009
2024 Autora: Cody Thornton | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 12:30
Oli de palma núm. Oli de palma sí. Oli de palma potser.
A jutjar per les declaracions de la Efsa, arribat els darrers dies després d'un llarg i detallat estudi, ja no hi ha dubtes: l'oli de palma és perjudicial per a la salut, especialment per als nens.
En concret, l'Autoritat Europea de Seguretat Alimentària ha declarat que algunes substàncies produïdes durant el refinament d'oli tropical a altes temperatures (en detall estem parlant de contaminants genotòxics com el 3-Mcpd i el 3-monocloropropandiol) són potencialment perjudicials i contribueixen al risc. des de malalties relacionades amb el càncer.
Els nivells més tolerables de la substància es troben en altres olis vegetals, però, s'han d'utilitzar amb precaució.
A més, segons els informes de Repubblica, les multinacionals alimentàries eren conscients dels riscos associats al consum d'oli de palma des de l'any 2009, segons confirma l'informe d'una conferència sobre el tema dels contaminants derivats dels processos de processament d'aliments.
Les conseqüències de la sentència de l'Autoritat Europea amb seu a Parma no es van fer esperar.
Aplicant el principi de precaució Coop va retirar de les seves prestatgeries 120 productes de marca que contenien oli de palma: generalment es tracta de productes derivats del pa, els més subjectes a l'ús.
Els productes tornaran a les prestatgeries quan l'oli de palma sigui substituït per oli d'oliva verge extra i oli vegetal d'una sola llavor, com el blat de moro i el gira-sol.
Recomanat:
Les Dones ho saben: Davide Oldani no està enfadat amb les dones però ara està exagerant
Davide Oldani publica el llibre: "Le D'Onne knows it", on encarrega a 9 dones un paper en una brigada de cuina
Malbaratament d'aliments: si les multinacionals s'uneixen per combatre'ls
Les grans multinacionals s'uneixen per lluitar contra el malbaratament alimentari. L'"escàndol" del malbaratament alimentari ha fet que empreses com Tesco, Sainsbury's, Waitrose i Nestlé, una empresa que fa temps que anunciava un canvi verd, hagin decidit contrarestar aquesta tendència negativa, reduint a la meitat els residus l'any 2030. La decisió es prendrà durant un […]
Oli de palma: la llista negra de la Unió Internacional per a la Conservació de la Natura també inclou blat de moro i oli de coco
No només l'oli de palma a la llista negra de la Unió Internacional per a la Conservació de la Natura (UICN), sinó també l'oli d'oliva i de coco
Regne Unit: el govern vol prohibir els anuncis de menjar ferralla, però les multinacionals es rebel·len
Sota la consideració del govern britànic, hi ha una proposta que prohibeix la publicitat de menjar ferralla, i les empreses es rebel·len
Slow Food contra la cimera de l'ONU que “ pica l'ullet a les multinacionals ”
Slow Food se suma a les protestes arreu del món contra la cimera de les Nacions Unides aparentment liderada per multinacionals