Tancat Ricci Milano: t'hem dit, Joe Bastianich, que no l'obris
Tancat Ricci Milano: t'hem dit, Joe Bastianich, que no l'obris

Vídeo: Tancat Ricci Milano: t'hem dit, Joe Bastianich, que no l'obris

Vídeo: Tancat Ricci Milano: t'hem dit, Joe Bastianich, que no l'obris
Vídeo: Часть 4 - Аудиокнига Бэббита Синклера Льюиса (главы 16-22) 2024, Març
Anonim

Diguem també que sobre el restaurant Ricci, a la Piazza della Repubblica, a Milà, adquirit el 2015 per Joe Bastianich, Belen Rodriguez així com per Simona Miele i Luca Guelfi, una parella amb 18 obertures entre restaurants i locals d'oci al darrere, Han tingut més notícies que una altra per l'expulsió de Selvaggia Lucarelli, amb qui la corista argentina no sembla estar prou a prop.

Diguem que el nom de Belen no era un atractiu tan fort com per atreure el nombre de clients que necessitava Ricci per igualar la inversió inicial i prosperar.

I, per ser sincer, fins i tot el proverbial estil "Restaurant Man" de Joe Bastianich està fallant, atès que l'altre local italià del jutge de Masterchef, és a dir, Orsone, a Cividale del Friuli, navega en aigües agitades.

Ricci Milano, menú
Ricci Milano, menú

Al cap i a la fi, els menús i els preus havien despertat més d'unes quantes perplexitats entre els mateixos lectors de Dissapore, convençuts que l'atrevida fusió de la cuina americana; amb hamburgueses, mac & cheese, llamàntols i plats italians; des de caprese amb búfala fins a tagliatelle amb marisc, no haurien escalfat el cor dels milanesos.

Fins i tot pel que costen.

I per tant, després de dos anys de "tristesa", per dir-ho en paraules de Lucarelli, o més aviat d'uns negocis que no estan precisament florits, Ricci tanca.

Es desconeixen els motius, encara que les xafarderies parlin d'algun desacord entre Belen i Bastianich, així com de col·leccions decebedores i massa compromisos dels dos propietaris.

Però els milanesos no perdran el lloc de refresc, de fet dir-ho amb el gabinet de premsa de Belen i Bastianich, el "punt de referència de les nits milaneses des de 1938": al seu lloc arribarà un vell conegut de Dissapore, la pizzeria Da Michele., dirigida per la mateixa propietat de la històrica pizzeria del barri Forcella de Nàpols.

On per fi podrà seure, i ens imaginem amb certa satisfacció, també Selvaggia Lucarelli.

Recomanat: