Taula de continguts:
Vídeo: Campobasso és realment un lloc perdedor com diu Joe Bastianich?
2024 Autora: Cody Thornton | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 12:30
És possible que avui Joe Bastianich és menys simpatitzant amb els molisans. Però fins i tot no.
Depèn de com ho pensin Campobasso, la capital regional desconeguda pel jutge de Masterchef, que ahir a la nit es va aturar a parlar amb Joayda, de 31 anys, dominicana competidora del programa Sky Uno per a aspirants a xef, va demanar uns quants detalls més sobre la seva vida privada.
Sabent que la competidora viu a Campobasso amb el seu marit, Bastianich va remarcar ràpidament: "On és Campobasso, em sembla un lloc perdedor!".
Com era d'esperar, la sentència va ser poc apreciada pels que viuen a Molise, una comarca ja mofada a les xarxes socials per la suposada inexistència i per la modesta capacitat d'associar-se amb ell mateix quelcom que el fa reconeixible.
Però agradi o no Molise existeix, i Campobasso, tot i que alguns dels seus habitants han donat suport a la sortida de Bastianich, té fins i tot dos informes a la guia Michelin més recent. Poca, diràs, però millor que res.
MISERIA I NOBILITAT
A la via Sant’Antonio Abate 16, es troba en un edifici de finals del segle XVIII amb sòls agradables i canelobres de Murano.
Per descomptat, la "misèria" del nom fa al·lusió a les tradicions pageses, que tanmateix s'ennobleixen amb plats refinats i creatius. La Rossa esmenta: “raviolis farcits de flors de carbassó i ametlla amb tomàquet i alfàbrega”, per posar un exemple.
Per si no n'hi ha prou, la sala de dalt està dedicada a la pizza gourmet. També hi ha un grapat d'habitacions acollidores per a aquells que vulguin dormir al centre.
ACINIELLO
Un restaurant familiar a via Torino 4, amb dues sales, un ambient acollidor i una cuina genuïna que reflecteix les tradicions molisines, capaç d'aplegar molts habituals al voltant de les taules, potser una mica massa junts.
Aquesta és la fotografia de Campobasso feta per la guia Michelin 2018, per si alguns dels nostres lectors o Joe Bastianich directament (millor disfressat o d'una altra manera irreconeixible) passaria en aquestes parts.
Més per informar?
Recomanat:
Per què és el lloc on menges millor a Itàlia segons Newsweek no és el lloc on menges millor segons la nostra opinió?
Els jutges de Newsweek semblen haver fugit d'una rehabilitació en contra del consell del personal mèdic. No obstant això, són els nostres superherois, cuiners que volen fer del món un lloc millor a través del menjar. Però anem en ordre. El setmanari nord-americà va reunir 53 xefs amb un pedigrí impecable per elaborar la llista de 101 places […]
Tonnami la vedella: és tot el que es pensa, es diu, es diu que
Calent o fred? El temps estrany d'aquests dies no t'anima a llançar-te de cap als preparatius de primavera, així que jo també em quedo vaga i incert com el temps, em llenço a un d'aquells plats que existeixen en versió freda o calenta, una mica com tu. voler: el vitel tonnè. vedella innocent tallada a rodanxes i […]
El pastís d'aniversari decep l'aniversari: a sobre hi ha escrit Happy Birthday Loser (perdedor)
Una nena celebra el seu aniversari, rep el pastís i li diu "Feliç aniversari perdedor". Tot per un malentès còmic
Turquia ocupa el primer lloc en alarmes alimentàries a Europa, diu Coldiretti
Coldiretti recolza la hipòtesi del bloqueig del procés d'adhesió a la Unió Europea, ateses les dades d'alarmes alimentàries per als productes de Turquia
Pastís de poma: The Guardian realment diu que és racista?
Recentment, en un article al The Guardian ha circulat la notícia dels veritables orígens del pastís de poma, un plat "tradicional" nord-americà