Vídeo: Dissapore ofereix Cooking for Art 2013 a Roma
2024 Autora: Cody Thornton | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 12:30
Benvolguts romans, ciutadans veïns o viatgers de pas, aquí teniu una bona notícia: Cooking for Art torna del dissabte 26 al dilluns 28 d'octubre.
El que és a hores d'ara hauríeu de saber: una festa dedicada al menjar que reuneix en un mateix lloc, les Officine Farneto, tot el millor de l'escena culinaria capitolina.
Uns quants noms?
1. A la cuina: Oliver Glowig (Oliver Glowig) i Anthony Genovese (Il Pagliaccio), Giulio Terrinoni (Acquolina) i Angelo Troiani (Il Convivio), Cristina Bowerman (Glass Hostaria) i Roy Caceres (Metamorfosi), Gianfranco Pascucci (Il Convivio) Porticciolo) i Arcangelo Dandini (L'arcàngel), Maurizio Serva (La truita) i Flavio Di Maio (Flavio al Velavevodetto) només per citar-ne alguns.
2. Sobre la pizza i la cocció: Stefano Callegari (00100, Sforno, Tonda), Gino Sorbillo (Pizzeria Sorbillo), Gabriele Bonci (Pizzarium) i Alessandro i Pierluigi Roscioli (Forno Roscioli).
3. Sota pastisseria: Alba Esteve (Marzapane), Andrea De Bellis (Pasticceria De Bellis), Fabio Trinti (Splendor Partenopes).
4. Sota l'entrada gelateria: Stefano Taglioli (La Mucca Bianca), Marco Radicioni (Otaleg) i Emanuele Fattori (Gelateria Fattori).
Per si fos poc, hi ha parades de productors: des d'arròs Acquerello fins a cerveses Zago, des d'embotits de l'Antica Corte Pallavicina fins a carns de la carnisseria Fracassi.
Has decidit sense demora que vols ser-hi?
Anem en ordre.
Vam dir que el lloc, les Officine Farneto (a Via dei Monti della Farnesina, 77), els temps són aquests:
Dissabte 26 d'octubre: de 16 a 23 h
Diumenge 27 d'octubre: de 12 a 20 h
Dilluns 28 d'octubre: de 10 a 17 h
L'entrada té un preu de 10 € i inclou 5 fitxes per degustar els plats dels xefs a la zona Gourmet, una copa i 10 tasts de vins. Els plats costen un màxim de 5 fitxes i es poden comprar a l'entrada del Jardí de Cristall.
No us preocupeu però, cuideu-los com nosaltres, nosaltres a Dissapore regalem 20 tiquets especials, cadascun dels quals inclou 10 fitxes per degustar els plats dels xefs, així com els tasts de copes i vins.
A qui? Atès que en aquesta edició el tema de Cuina per a l'Art és la cuina de muntanya, a 20 lectors que a la nostra discreció descriuran millor el seu menjar còmode preferit, menjar que escalfa, consola i gratifica.
Per a aquells que es queden sense entrades -perquè estan ocupats fent una altra cosa en comptes de llegir Dissapore-, tota la informació sobre el programa, els costos i els horaris aquí.
Recomanat:
Dissapore ofereix dos sopars estrellats al restaurant Magnolia de Roma
Dissapore ofereix un sopar estrellat al restaurant Magnolia de Roma a dos lectors que expliquen la seva passió pels xefs i restaurants estrellats
Roma: Dissapore ofereix 10 invitacions per tastar la carn japonesa Wagyu
Estigueu alerta, estimats lectors de Dissapore, al final d'aquesta entrada 10 de vosaltres estareu convidats a un tast inoblidable de vedella japonesa Wagyu el dilluns 25 de setembre a la terrassa de l'hotel Marriott de Via Veneto a Roma. Raona per què et quedes al timbre i deixes de dir que no sempre et portem al cor. Tan, […]
La ciutat de la pizza 2019 a Roma: Dissapore ofereix deu tallers amb Bonci i Martucci
Els dies 12, 13 i 14 d'abril Roma acull La Città della Pizza 2019, l'esdeveniment dels millors pizzers d'Itàlia, en la seva tercera edició i a la nova ubicació de Ragusa Off, a via Tuscolana 179. Hi serem, com a media partner , amb un saló Dissapore i Garage Pizza dedicat a entrevistes, i per a l'ocasió vam decidir […]
Festa a Vico 2013: Dissapore ofereix un sopar per a dues persones a la Torre del Saracino
La Festa a Vico és la Festa de Tots, fins i tot dels que no vénen i, per tant, reclamen una malícia de gènere (per entendre: també és la Festa dels que esperen que Gennaro Esposito, l'organitzador i xef de La Torre del Saracino di Vico Equense, confones públicament la teva famosa sopa de pasta mixta […]
Qui vol anar a Culinaria? Dissapore ofereix 30 entrades a l'esdeveniment romà
La cita obligada d'aquest cap de setmana per als gastrofanàtics romans o estrangers és Culinaria, una cita gastronòmica capitolina que arriba a la setena edició. Hi anirem per veure el preciós mercat de pagès de San Teodoro, a un pas del Circ Màxim, transformat en un teatre on l'alta gastronomia és a escena durant tres dies, de 10 a 12 […]