Macaron: La preparació del Cameo en un sobre anuncia que el final és a prop, segons la profecia que en comparació els maies no són res
Macaron: La preparació del Cameo en un sobre anuncia que el final és a prop, segons la profecia que en comparació els maies no són res

Vídeo: Macaron: La preparació del Cameo en un sobre anuncia que el final és a prop, segons la profecia que en comparació els maies no són res

Vídeo: Macaron: La preparació del Cameo en un sobre anuncia que el final és a prop, segons la profecia que en comparació els maies no són res
Vídeo: SHELDON, LEONARD, PENNY, RAJ, HOWARD, AMY y BERNY son NIÑOS - EL MEJOR CAMEO DE TBBT (LATINO) 2024, Març
Anonim

Em van explicar com passa que certs noms de nadons es posen de moda i després desapareixen. En resum, els noms comencen a estendre's a la classe alta i al cap d'uns anys són adoptats massivament pels membres de les classes baixes, la qual cosa crea un auge seguit d'un període d'obscuritat (això s'aplica als Estats Units, diria, perquè les filles dels meus amics han continuat decididament anomenant-se Giulia i Emma durant almenys deu anys).

Aquesta dinàmica em va tornar al cap quan vaig descobrir l'existència de Preparat per Macaron Cameo, acaba d'aterrar al mercat, tan "amb prou feines" que ni tan sols el lloc web oficial de Cameo conté notícies al respecte.

Els macarons, però ja ho sabeu tots, són dolços d'origen francès formats per dues hòsties meringomorfes, unides per un ganache. De diferents colors i sabors, són molt boniques i poden ser molt bones. Sóc un gran defensor, en particular m'encanten els del sublim pastisser Pierre Hermé, de menjar a París o de fer-te enviar a casa per avió si vols invertir una quantitat prohibitiva i si menysprees el teu impacte ambiental.

Des de fa un temps, els macarons viuen una fase de popularitat aclaparadora. Encara que populars en el sentit de famosos, semblaven destinats a no arribar a ser mai populars en el sentit de "extensos entre la gent comuna" (us agrada aquesta expressió, sí? execució, que semblava protegir el seu caràcter aristocràtic.

Ho sé perquè jo també ho he provat. Les clares les vaig guardar a la nevera durant dos dies, com de costum. I també vaig comprar la catifa de silicona, l'únic llit que els agrada als macarrons. No obstant això, vaig fracassar de manera espectacular i ho vaig llençar tot a les escombraries mentre cantava Édith Piaf amb enyorança.

En qualsevol cas: malgrat l'èxit inicial, sensacional, de la sucursal Ladurée oberta a Milà, poques pastisseries es van atrevir a oferir-los.

Aleshores, alguna cosa va començar a canviar.

Un dia vaig tornar als meus pares, en aquella Brianza profunda que abraça les tendències gastronòmiques amb anys de retard i en general només les pobres (el xinès-japonès de tot el que puguis menjar ha omplert tota la carretera provincial entre Lentate sul Seveso i Figino Serenza) i jo vam anar al forner que hi ha al costat de l'estació. Allà, just al costat de les llengües de pizza dels rodalies, hi havia macarons.

Estrany, vaig pensar.

Llavors un dia em vaig trobar amb l'esgarrifós fill il·legítim de la magdalena i el macarró, a més de Hello Kitty.

Imatge
Imatge

Mal senyal, em vaig dir.

Finalment, l'últim dels set signes de l'Apocalipsi: la preparació del Cameo per als macarrons -tal com es descriu a l'informe realitzat pel blog A taste of my world:

“A la bossa hi havia la preparació del farcit de crema de xocolata, a la qual només hi vaig afegir 100 ml de llet i a l'altra bossa hi havia la preparació de les neules a la qual hi vaig afegir dues clares muntades amb una cullerada de sucre. A la capsa fins i tot hi havia paper de forn amb cercles que indicaven on posar la barreja”.

Els cercles del paper de forn (ELS CERCLES DEL PAPER DE FORN!), els nous crop circles, són l'últim presagi que necessitava per marcar que la profecia s'ha complert: els macarrons han esdevingut tan massa que han marcat el seu final.

Recomanat: