Tomàquet allargat: Coldiretti Foggia demana el Dop (contra l'IGP de Nàpols)
Tomàquet allargat: Coldiretti Foggia demana el Dop (contra l'IGP de Nàpols)

Vídeo: Tomàquet allargat: Coldiretti Foggia demana el Dop (contra l'IGP de Nàpols)

Vídeo: Tomàquet allargat: Coldiretti Foggia demana el Dop (contra l'IGP de Nàpols)
Vídeo: TERRIBLY 🔪 Delicious and Tender Recipe ❗️ with subtitles ASMR cooking Dish 2024, Març
Anonim

Coldiretti Foggia constituir el comitè organitzador de la Dop (Denominació d'Origen Protegida) del "Tomàquet de Puglia" per demanar a la UE que protegeixi la producció i transformació relacionada tomàquet allargat de Puglia.

No només això: l'objectiu del Comitè és també una acció de contrast de la sol·licitud de reconeixement de l'IGP per al Tomàquet Pelat de Nàpols, que ja ha rebut un dictamen positiu del Ministeri de Polítiques Agrícoles, Alimentaries i Forestals i que també es va publicar al Butlletí Oficial del 13 de març.

"No és acceptable - diu Pietro Piccioni, delegat confederal de Coldiretti Foggia- que es comercialitzi un producte que ostenta una marca comunitària tan fortament distintiva, sense que hi hagi cap obligació d'utilitzar els tomàquets del territori al qual s'inspira la indicació. El 40% del tomàquet italià prové de la Capitanata (província de Foggia ed) que només produeix el 90% del tomàquet llarg".

Segons Coldiretti Foggia, a Puglia hi ha gairebé tota la producció de tomàquet al sud d'Itàlia, amb 15.527.500 quintals de tomàquet industrial en una superfície de 17.170 hectàrees produïdes a Puglia, mentre que a Campània 2.490.080 quintals en una superfície de 3.976 hectàrees.

"La possibilitat d'identificar amb Nàpols un tomàquet produït en la majoria dels casos en zones diferents i pertanyent a altres regions italianes -continua Piccioni- seria enganyós per als consumidors i aniria en detriment de la reputació territorial de Nàpols i la regió de Puglia, quan en canvi la perfecta concordança entre producte i lloc d'origen hauria de representar el palanquejament i el valor intangible a protegir amb la propietat intel·lectual de què gaudeixen els IGP".

Recomanat: