Vídeo: Agricultura: els preus de les matèries primeres continuen pujant
2024 Autora: Cody Thornton | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 12:30
Continuo creixent preus des del matèries primeres agrícoles. Els preus dels principals elements de la dieta de l'animal s'han disparat a màxims històrics, amb el blat de moro registrant l'augment més gran de la dècada, mentre que la soja ha arribat al màxim en gairebé set anys.
Això és el que es desprèn d'una anàlisi de la Coldiretti amb motiu de la difusió de dades sobre inflació al maig sobre la base de contractes de futurs a les llistes del Chicago Bord of Trade (CBOT), el referent internacional del mercat de futurs de matèries primeres agrícoles.
Segons l'anàlisi de Coldiretti, l'augment dels preus en l'últim any és pràcticament doble amb increments del 74% per al blat de moro i del 77% per a la soja. La taula zootècnica de la Conselleria s'ha de convocar el més aviat possible per identificar les eines que ho permetin establir preus sobre valors que no baixin a nivells inferiors als costos de producció en què incorren les empreses.
L'emergència del Covid -subratlla Coldiretti- va provocar un curtcircuit al front de les matèries primeres augments de preus insostenibles per a l'alimentació dels animals als estables on, però, en molts casos la retribució per carn i llet és inferior a la d'anys anteriors. Una situació insostenible -afirma Coldiretti- amb el risc de no poder garantir racions adequades per als animals, sobretot davant d'algunes propostes per reduir els preus reconeguts al graner de la llet que posen en perill la supervivència de la granja italiana”.
"En un futur immediat cal garantir la sostenibilitat financera dels estables amb la responsabilitat de tota la cadena de subministrament per no perdre capacitat de producció en un país com Itàlia que és molt deficitari en productes ramaders, però també cal… conclou Coldiretti: a un pla d'actualització o emmagatzematge de les principals matèries primeres, des de la soja fins al blat de moro fins a l'esperat pla nacional de proteïnes per a l'alimentació dels animals de granja per recuperar la competitivitat del país respecte als competidors estrangers".
Recomanat:
Fruita: els preus continuen pujant, els kiwis fins a + 31%
L'alarma la va posar en marxa Coldiretti, que destaca com en el preu de venda hi va haver un augment de fins a +31% per als kiwis, +24% per a les taronges i fins a +12% per a les pomes
Agricultura: les existències de blat dur continuen baixant i els preus augmenten un +25%
Després del pic de la demanda, les existències de blat dur continuen baixant i els preus augmenten un +25%
Les matèries primeres en augment: l'alarma dels restauradors de Pàdua
Els restauradors de Pàdua adherits a Appe donen l'alarma: el cost de les matèries primeres augmenta, sobretot en el sector del transport
Crisi de la mel: l'augment dels preus de les matèries primeres i les anomalies climàtiques provocaran un augment dels preus
La indústria de la mel està experimentant una crisi sense precedents que comportarà uns preus més elevats
Les tòfones, els preus són al màxim, però els restaurants continuen comprant-les
A causa del canvi climàtic, els preus de la tòfona segueixen augmentant i els restaurants han d'adoptar noves estratègies de venda