Riccardo Baracchi ha mort: adéu al propietari del restaurant estrellat Falconiere
Riccardo Baracchi ha mort: adéu al propietari del restaurant estrellat Falconiere

Vídeo: Riccardo Baracchi ha mort: adéu al propietari del restaurant estrellat Falconiere

Vídeo: Riccardo Baracchi ha mort: adéu al propietari del restaurant estrellat Falconiere
Vídeo: LUTTO A LE IENE: "FAI BUON VIAGGIO". IL TOCCANTE ANNUNCIO PER LA MORTE DI RICCARDO BARACCHI 2024, Març
Anonim

El dol al món de la restauració: ho és Va morir Riccardo Baracchi, històric propietari del restaurant estrellat Falconiere de Cortona, província d'Arezzo.

La notícia va arribar com un raig de blau a Cortona. Segons el que es va filtrar de les primeres notícies, Riccardo Baracchi, de 64 anys, era a Macedònia: una de les seves grans passions era la caça i havia anat a Macedònia per participar en una cacera. Tanmateix, sembla que va tenir una malaltia sobtada, es parla d'a atac de cor: no hi havia res a fer.

Riccardo Baracchi n'era el propietari, juntament amb el dona Sílvia, del Falconiere, l'únic restaurant amb estrella de la província d'Arezzo (una estrella Michelin, confirmada també enguany). A més, també era propietari de la Bottega Baracchi i de l'empresa vinícola del mateix nom, que fa poc havia obtingut importants i cobejats guardons.

Falconer
Falconer

La seva mort sobtada i prematura va sorprendre no només la família, sinó també tota la ciutat de Cortona i tota la província d'Arezzo.

El sector de la restauració també havia estat afectat recentment per altres el dol: fa unes setmanes, de fet, també van morir Renzo Vivalda, propietari del restaurant Antica Corona de Reale di Cervere, i Aldo Bravi, propietari del restaurant Pommidoro de Roma.

Recomanat: